Gruttoland
€ 24,90
Boer Murk Nijdam uit Wommels is met zijn 29 melkkoeien een extensieve melkveehouder. Zelf noemt hij zich liever gruttoboer. Al vele jaren stemt hij zijn agrarisch beheer af op het welzijn van de weidevogels. Hij heeft er alles voor over om het grutto’s, tureluurs, kieviten, scholeksters enzovoorts, naar de zin te maken. Tegelijkertijd wil hij zijn passie met zoveel mogelijk mensen delen en jaarlijks ontvangt hij honderden mensen op zijn gruttoboerderij. Speciaal voor bezoekers en fotografen bouwde hij vier robuuste vogelkijk- en fotohutten. In dit boek leest u hoe boer Murk de toekomst van ‘zijn’ weidevogels heeft veiliggesteld, door zijn erfgoed in handen te geven van de stichting Agrarisch Natuurfonds Fryslân.
Tevens zijn 29 vogelportretten opgenomen van de meest kenmerkende vogels die in Gruttoland voorkomen.
Hans Peeters kijkt vanaf zijn tiende jaar naar vogels en werkte ruim 30 jaar bij Vogelbescherming Nederland. Een groot aantal jaren was hij hoofdredacteur van het tijdschrift Vogels en nog steeds doet hij de beeldredactie. Als vogelfotograaf kwam hij jaren geleden voor het eerst bij boer Murk. Inmiddels heeft hij al vele uren doorgebracht in diens fotohutten en ontstond er een hechte vriendschap tussen gruttoboer en auteur. ‘Gruttoland’ is een ode aan boer Murk voor zijn tomeloze inzet voor de weidevogels.
Gerelateerde boeken
Friese Dijken
€ 34,90Het omvangrijke Friese dijksysteem, van zeedijk tot polderdijk, van zomer- en winterdijk, van dromer, waker tot slaper, is uniek in Nederland en vormt de ruggengraat van het Friese cultuurlandschap. De dijken hebben een belangrijke functie bij de bescherming tegen het water, zijn belangrijke lintvormige elementen in het landschap en vormen een samenhangende erfgoedstructuur met de terpen en middeleeuwse kerken en het watererfgoed van gemalen, molens en sluizen.
Op heldere wijze wordt de dijkenbouw en de complexe gelaagdheid van de vele honderden verschillende Friese dijken uiteengezet. In deze beschrijving wordt het accent gelegd tussen bredere geografische patronen en processen én het verbeeldende detail van de plek. Vernieuwend is de bewerking van het verhaal van de dijksystemen, zoals deze destijds door Rienks en Walther in kaart zijn gebracht. Hierin is op een fraaie wijze het Actueel Hoogtebestand Nederland als derde dimensie aan de handschetsen van Rienks en Walter toegevoegd. Tevens wordt een compleet overzicht gegeven van de verschillende Friese landschappen met de karakteristieke dijken, dijktypen en het watererfgoed en laten overtuigend zien dat de Friese dijken een archeologische archief van onschatbare internationale waarde zijn. Deze beschrijvingen zijn de basis voor het denken over de rol van de dijken in de toekomst. De betekenis van de dijken in het verleden, heden en de toekomst als gevolg van ingrijpende effecten van bijvoorbeeld verzilting en verzoeting, klimaatveranderingen en de zeespiegelrijzing is nu actueel.
Waterland
€ 12,90Ons land van wind, wad en water veranderde in de loop der eeuwen in een weidelandschap vol bloemen en vogels waarin boeren vooruit konden. In minder dan een halve eeuw is dat landschap verworden tot een productielandschap dat ver afstaat van de samenleving. Een weg terug is er niet, maar is er wel een pad dat voor ons ligt naar een landschap dat leeft en waar veel te beleven is. Een landschap waar boeren toekomst hebben met ruimte voor water en biodiversiteit. Durf te veranderen!
Eetbare bomen en struiken
Natuurgids. ruim 80 soorten, determineren, verzamelen, eten2020-11-05€ 22,50Eetbare bomen en struiken
€ 22,50Lekkers uit de natuur
In het bos, in je eigen tuin of in het park – overal groeien bomen en struiken die je lokken met hun heerlijke vruchten. En ook met hun knoppen, bloemen, bladeren en zelfs hun boomsap kan je je menu verrijken.Zeker determineren
Meer dan 350 foto’s en kleurenillustraties tonen alle belangrijke kenmerken en helpen je de verschillende boom-en struiksoorten betrouwbaar te determineren.
Correct verzamelen
Waar mag ik verzamelen? Welke onderdelen zijn eetbaar? En hoe kom ik bij die zoete vruchten bovenin? De mand is snel gevuld dankzij enkele eenvoudige tips en trucs.
Bewerken en bereiden
Soep of salade, smoothie of likeur, drogen, karameliseren of inleggen- talrijke recepten laten zien hoe de lekkernijen uit de natuur kunnen worden verwerkt.