Hypernatuur
€ 37,50
In de natuur is er voor iedere plek een plant die het juist daar naar zijn zin heeft. Iedere mogelijkheid in ruimte
en tijd wordt benut. Hoge en lage beplanting, groot- en kleinbladig, bloeiend in het vroege voorjaar of juist
in de nazomer. Gedijend op een zonnige standplaats met weinig of juist veel water of gelukkig in vochtige of droge schaduw. Wintergroen of bladverliezend, heerlijk geurend of juist onaangenaam ruikend. Alle mogelijke bloemkleuren en de meest uiteenlopende zaadvormen.Daar kunnen we als tuinier veel van leren. Als we goed kijken naar hoe de natuur de ruimte vult en de eigenschappen van elke plant benut, en dat meenemen in het ontwerp en beplanting van onze eigen tuin, dan krijgen we vanzelf een goede en gevarieerde beplanting die er in ieder jaargetijde interessant uitziet. Ook met het
oog op het veranderende milieu en de duurzaamheid van een ontwerp is het verstandig om verder te kijken dan de nieuwste modeplant die, hoe mooi ook, niet per se overal gelukkig is. Het vereist een uitgebreide kennis van en ruime ervaring met planten.
Bekijk de Video over het boek
Gerelateerde boeken
Ijsberen met optimisme
50 vrolijke verhalen over natuurbeleving, consumptie, duurzaamheid en andere netelige kwesties2021-12-23€ 19,90 Ijsberen met optimisme
€ 19,90In IJsberen met optimisme stelt Koen Arts dat de Aarde niet gered gaat worden door nog meer feiten op tafel te gooien, harder te alarmeren, of luider de schoonheid van de natuur te bezingen. Hij vliegt het op geheel eigen wijze aan: hij gaat golfen met Trump, pleit voor buitenseks en schuift aan bij formatiegesprekken. Ook zijn er gastoptredens van Maarten van Rossem, de paus, de koning, zelfs Cristiano Ronaldo. De vijftig verhalen gaan de wereld rond – deels in een pre-coronatijd, toen dat nog leuk was – van de moerassige Braziliaanse Pantanal tot Nieuw-Zeeland en de hypermoderne luchthaven van Doha. Nergens kan de natuur ontsnappen aan Arts’ beschouwingen, die evengoed ontstaan uit zijn hand en hart als uit zijn hoofd. Hij ontleedt het mens-natuur thema door te schipperen tussen feit en verbeelding, theorie en ervaring, oprechtheid en spel, beschrijvingen van alledaagse sleur en romantisch verlangen – en presenteert zo een originele en provocerende verhalenbundel.
In het wild geplukt
Eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden & wortels verzamelen & bereiden2022-02-14€ 24,95 In het wild geplukt
€ 24,95De groenten en fruit die we in de winkel kopen hebben weinig smaak en bieden een fractie aan mineralen en andere voedingsstoffen in vergelijking met de uiterst voedzame wilde varianten. Wilde planten zijn dé missing link in ons voedingspatroon. De 36 planten in dit boek komen stuk voor stuk vrij algemeen voor in Nederland en België. Je vindt ze vaak op verrassende plekken: in je tuin, tussen de straatstenen, in de berm of onder je voeten. Ze bieden een nieuwe smaakervaring en hebben verschillende onderdelen die eetbaar zijn. Maar planten in de natuur plukken betekent zoveel meer dan enkel een smaakbom boordevol voedingsstoffen verzamelen. Het is een zintuiglijk avontuur. Je brengt meer tijd door in de buitenlucht, voelt de zon op je huid, je hoort de vogels zingen, je ruikt de aarde en de bloemen. Je voelt je verbonden, deel van het grote geheel. De lekkere recepten nodigen uit om het verzamelde plantaardig wild te bereiden tot heerlijke smoothies, lekkere salades, dips, pesto’s of kruidenazijntjes …
Lieve Galle is herboriste en wildplukexperte. Ze geeft lezingen, verzorgt excursies, kruidenworkshops en jaaropleidingen wildpluk.
Vogels van de Pier
€ 24,90Een breed strand met twee pieren die 1,5 kilometer de Noordzee in steken met op de ‘achtergrond’ duinen, een belangrijke haven en grote industrieën in de skyline.
Vogelaars uit het hele land, vissers en inwoners van Kennemerland komen naar de pieren van IJmuiden om uit te waaien, te vissen of om er van vogels te genieten. De auteurs van ‘Vogels van de Pier’ komen er soms dagelijks om er zeevogels te kijken en omdat altijd de kans bestaat bijzondere vogels waar te nemen tijdens de trek of bijvoorbeeld na flinke stormen op zee. Niet voor niets zijn er meer dan 300 vogelsoorten gezien, waaronder aansprekende als Kuifaalscholver, Paarse Strandloper, Middelste Jager, Jan-van-gent en Velduil. Voor natuurfotografen zijn landschap en vogels een inspiratiebron om foto’s te maken met een extra – wat rauwe – dimensie.
‘Vogels van de Pier’ is een ode aan al die vogels die ooit langskwamen. Vastgelegd in schitterende beelden. Het laat
zien dat natuurbeleving op onverwachte plekken een hoge vlucht kan nemen.
