TRAWL
€ 49,90
In dit boek gaat Frits Loomeijer op zoek naar de tegengestelde krachten in de ontwikkeling van de Nederlandse zeevisserij sinds de introductie van de stoomtrawler in 1895. Met de mechanisering van de bedrijfstak ontstaat een dynamiek die we nog steeds kennen: een steeds efficiëntere visserij, schaalvergroting, en een directe afhankelijkheid van eerst steenkool en vervolgens olie.
De auteur raakte gefascineerd door dit onderwerp toen hij eind jaren zeventig als invaller op een Urker kotter werkte. Daar leerde hij het werk en de denkwereld van de Noordzeevissers kennen. Tegelijkertijd kwamen er tal van vragen op over de excessieve pk-race van die dagen (steeds grotere en krachtiger schepen), overbevissing, falend Europees visserijbeleid en de diepgevoelde kloof tussen beleidsmakers en de praktijk op zee.
TRAWL is een vlot geschreven en rijk geïllustreerd epos over de even boeiende als tegenstrijdige wereld achter de vis op je bord.
Frits Loomeijer (Groningen, 1953) is maritiem historicus en oud-directeur van het Maritiem Museum Rotterdam.
Gerelateerde boeken
-
Hoeveel vakantiedagen heeft een varken?
Over nut en noodzaak van de Vakbond voor Dieren€ 19,90E-book: € 15,99 -
Buorkje yn Fryslân
€ 19,90Dat de wrâld hieltyd feroaret is gjin nijs. Hoe hurd dy feroarings gean, wurdt dúdlik, as men de muoite nimt om achterom te sjen. Ek yn e lânbou hat in revolúsje plakfûn. It rêstige boerelibben mei syn fêste gewoanten en tradysjes is nei de Twadde Wrâldoarloch omraak feroare.
Dit boek oer de lânbou yn de tweintichste ieu is gjin wittenskiplik wurk, mar it ferhaal fan immen dy t in grut part fan dy ieu buorke hat en bestjoersfunksjes hie yn ferskate boere-organisaasjes. -
-
Nieuw Boeren
€ 22,90In Nieuw Boeren [cursief] beschrijft Kooman tien boerenfamilies van Schiermonnikoog tot Zeeland en Limburg, die de transitie naar een nieuwe landbouw hebben ingezet. Dat is nodig ook, want de sector staat onder grote druk: regelgeving vanuit de overheid, klimaatverandering, een uitgeputte bodem, dierenwelzijn, te lage prijzen.
Wat doen deze boeren om zich van de toekomst te verzekeren? Niet wachten op de overheid, maar, op heel verschillende manieren, inspelen op de behoefte van de consument. Johan Jansen bijvoorbeeld stapt over naar een onverwacht gewas – thee –, Styn Claessens ontwikkelt een kippenschuur die duurzaam en diervriendelijk is, en een groep boeren op Schiermonnikoog keert terug naar een kleinschalig en traditioneel werkende coöperatie. Zonder bekeringsdrang, maar met boerenverstand.
Kees Kooman schreef eerder verschillende boeken over de landbouw.
