Typisch Texel

Culinair, natuurlijk en historisch

 17,90

Texel was het Rotterdam van de Gouden Eeuw. Vanaf dit eiland vertrokken boten in alle windrichtingen en kwamen beladen weer terug. In de negentiende eeuw verloor Texel zijn status als knooppunt in de Nederlandse scheepvaart door de komst van het Noordzeekanaal, de teloorgang van de walvisvaart en de afsluiting van de Zuiderzee. Maar waarvan leefden de eilandbewoners dan daarna? De Texelaars zochten het dicht bij huis; Texel werd achtereenvolgens schapeneiland, vogeleiland, fietseiland en vooral toeristeneiland.

In Typisch Texel gidst René Zanderink je door het verleden en heden van Texel aan de hand van schapenkaas, lamsoorhoning, zwartmoeskervel, Texels bier, met de hand gepelde garnalen, sneeuwklokjes en andere lokale producten.

Verschijningsvorm:
Paperback
Taal:
Nederlands
Uitgeverij:
Uitgeverij Noordboek
Aantal pagina's:
144
Druk:
1
ISBN:
9789464710250
Gewicht:
320 gram
Afmeting:
230x150x12 mm
Uitgiftedatum:
16-05-2023
Bekijk meer informatie over de auteur(s) van deze titel:

Gerelateerde boeken

  • Vogels van de Friese Waddenkust

    Vogels van de Friese Waddenkust

    Henk Hiemstra, Meino Zondervan, Meinte Engelmoer, Taeke Roosjen
     34,90

    Vogels van de Friese Waddenkust

    De Friese Waddenkust is niet alleen een schitterend gebied, maar ook een cruciale schakel in het leven van veel soorten wad- en watervogels, die er broeden, ruien, opvetten en overwinteren in alle seizoenen van het jaar.

    In ‘Vogels van de Friese Waddenkust’ wordt van bijna 200 soorten de ontwikkelingen van de afgelopen 50 jaar in beeld gebracht. Het laat de gevolgen zien van klimaatveranderingen en een breed scala aan nieuwe ontwikkelingen langs de kust, zoals dijkversterking, buitendijkse fietspaden en een nieuwe plek voor verbeterde afvaart naar Ameland.

    Dit boek is een onmisbare informatiebron voor natuurliefhebbers en vogelaars, en alle inwoners en bezoekers van Noord-Nederland.

    De auteurs werken en wonen in Friesland en zijn alle gepassioneerde vogelaars.

     34,90
  • Mijn -Mieren- Hoop

    Mijn -Mieren- Hoop

    Een slim superorganisme in de tuin
    Achilles Cools
     22,90

    Mijn -Mieren- Hoop

    Kijk naar de bosmieren! Achilles Cools heeft een hoge mierenterp in zijn tuin en probeert binnen te dringen in dat superorganisme: een mierenvolk dat functioneert als één brein met een collectief bewustzijn. Op basis van nieuwe wetenschappelijke inzichten en indrukwekkende voorbeelden introduceert hij de lezer in de wereld van de mier. Je leeft mee tussen prinsessen en koninginnen, hofdames, de oermoeder, dauwmeisjes, kuddewachters en poppen die kunnen zingen. Al ver voor wij de landbouw ontdekten, hielden ze al vee. Ze houden bruidsvluchten, praten met geurcodes, kennen een SOS alarm, en vragen wachtwoorden. Hun succesverhaal steunt op een oerdegelijke sociale organisatie. Dan vraag je je toch wel af: hoe is het om een bosmierenvolk te zijn?

     22,90
  • Dan staat het gras als liefde

    Dan staat het gras als liefde

    Een toekomst voor natuur in Nederland
    Sander Turnhout
     19,90
  • De Scharrelaar 12

    De Scharrelaar 12

    Vogeltijdschrift voor lezers
    Emile Brugman
     17,90