Natuur- en cultuurgids Waddenzee
€ 34,90
Deze gids is de sleutel tot de prachtige natuur en de cultuurhistorische schatten op de eilanden en het vasteland van het complete Waddengebied – van Nederland tot Denemarken.
Ontdek de weidse landschappen met zijn tientallen eilanden, een onderschat vasteland en de vele middeleeuwse stadjes en havens. De Wadden bieden niet alleen ruimte aan bijzondere gemeenschappen, miljoenen vogels en zeehonden, maar je vindt er de grootste getijdenvlaktes van de wereld waar je kan wandelen en je kan er fietsen door eindeloze landschappen met indrukwekkende boerderijen, kerken, molens en vuurtorens. De Wadden zijn een prachtige symbiose van natuur en cultuur!
John Frederiksen en Axel Kielland zijn kenners van het complete Waddengebied – van Denemarken tot Nederland
Gerelateerde boeken
-
-
In het wild geplukt
€ 27,90De groenten en fruit die we in de winkel kopen hebben weinig smaak en bieden een fractie aan mineralen en andere voedingsstoffen in vergelijking met de uiterst voedzame wilde varianten. Wilde planten zijn dé missing link in ons voedingspatroon. De 36 planten in dit boek komen stuk voor stuk vrij algemeen voor in Nederland en België. Je vindt ze vaak op verrassende plekken: in je tuin, tussen de straatstenen, in de berm of onder je voeten. Ze bieden een nieuwe smaakervaring en hebben verschillende onderdelen die eetbaar zijn. Maar planten in de natuur plukken betekent zoveel meer dan enkel een smaakbom boordevol voedingsstoffen verzamelen. Het is een zintuiglijk avontuur. Je brengt meer tijd door in de buitenlucht, voelt de zon op je huid, je hoort de vogels zingen, je ruikt de aarde en de bloemen. Je voelt je verbonden, deel van het grote geheel. De lekkere recepten nodigen uit om het verzamelde plantaardig wild te bereiden tot heerlijke smoothies, lekkere salades, dips, pesto’s of kruidenazijntjes …
Lieve Galle is herboriste en wildplukexperte. Ze geeft lezingen, verzorgt excursies, kruidenworkshops en jaaropleidingen wildpluk.
-
